愛爾蘭首都都柏林的格拉斯內文公墓(Glasnevin Cemetery)旁，有一家被稱為「掘墓人」酒吧的約翰卡瓦納酒吧(John Kavanagh)已有184年歷史。這家位於墓園旁百年老酒吧，仍保留著許多傳奇和規矩，吸引許多人的造訪……。
格拉斯內文公墓始建於1832年，佔地廣闊，是都柏林的第一座公墓，也是最大的墓園，裡面有150萬多座墳墓，不同宗教的人都可以在此安葬，目前已成為都柏林的著名旅遊景點。而「掘墓人」酒吧就在公墓東邊「前景廣場」(Prospect Square)旁。
「掘墓人」酒吧於1833年開始經營，只比格拉斯內文公墓慢一年，是第一代經營者約翰卡瓦納的岳父送給他們夫妻的結婚禮物。當初的客人都是在墓園工作後來這裡喝幾杯的掘墓工人，或是剛埋葬完親人的喪家，到這裡喝酒解悶，「掘墓人」酒吧因此而得名。
酒吧至今仍保留著最初的工作檯面，但為了接待更多的客人，酒吧現在往後擴了幾英尺。地板上沾滿了啤酒和菸草的污漬，木板凹凸不平。
由於「掘墓人」酒吧的客人特殊，酒吧裡仍有許多特殊的規矩，例如不許唱歌、不許跳舞，也沒有電視，也沒有安裝電話。這樣的規矩維持了180多年，沒有例外。
在1984年，一名愛爾蘭民謠的樂團主唱盧克凱利(Luke Kelly)去世，埋葬在格拉斯內文公墓，在豪華的葬禮後，都柏林幾個著名樂團成員參加完葬禮後來到「掘墓人」酒吧，並開始演奏和歌唱。結果立即被第7代經營者尤金卡瓦納制止，「我們這裡不允許。」維持了酒吧裡不唱歌、不跳舞的規矩。
184年來，「掘墓人」酒吧的生意有好有壞，每一代的經營者都相當用心，想辦法讓生意更好，例如增設遊樂設施，增加雜貨舖，以及供應餐點等。目前，「掘墓人」酒吧是第8代的安妮卡瓦納(Anne Kavanagh)和她的姊弟們一起在經營。
2013年，「掘墓人」酒吧被《孤獨星球》(Lonely Planet)選入50個歐洲隱藏財富之一。這一個特殊酒吧，若有到都柏林旅遊，可以去喝一杯。但是，別忘了，不要在酒吧裡面對人拍照，因為這也是「掘墓人」酒吧的特殊規矩之一。
《臺灣殯葬資訊網》106/11/14
