淺談德國人的葬禮
「死亡的文化便是人的文化，葬禮是展現人性價值的場合，是一個適合音樂鮮花及悼念的儀式，」德國殯葬協會會長懷格說明。德國人的葬禮文化講究井然有序，正如德國民族的性格。由於文化不同，大部分的德國家屬都不願見到親人火葬，故葬禮選擇以傳統土葬比例居多。
在德國，當死者過世後，家屬必須申辦死亡証明書，據此証明書，家屬可以向各地墓園或殯儀社要求辦理葬禮，無論是火葬或土葬，死者必須先由殯葬公司專車載往墓園停放，且都得為死者備妥棺材。
以火葬而言，棺木將被送往火葬場處理，火葬必須事先約定時間，火葬場也單獨處理個案，家屬可以親自在場，火葬人員行禮如儀，連一絲骨灰也不遺漏。不過，德國人由於不忍心親見此景，百分之九十的家屬不會在現場觀看。
德國的墓園和火葬場分有公立及私立，但價格差別不大，服務內容也差不多。德國殯葬公司主要營業項目是為家屬舉行葬禮，而葬禮可在教堂或是墓園舉行，除了鮮花，便是現場樂隊伴奏，除此之外，殯葬業者還可負責邀請牧師或地方名望人士致詞。過程結束後，死者家屬和親人會一起到餐館為死者慶祝，也有人自行在家中備餐，甚至準備自助餐酒會。
環保革命，骨灰回歸自然
最近幾年，德國人在喪葬習俗的一些固有觀念開始改變，越來越多的人開始根據已故親友生前的生活方式和喜好，而選擇樹葬、草坪葬、花葬等，集體匿名葬也已成為一種新的潮流。
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※匿名集體葬：在一片墓地，大家匿名在上面建一個象徵性標誌，如女神雕像。墓地上種滿各種不同的鮮花，每一小簇花代表一個死者長眠在這裡。 |
但是，德國法律禁止骨灰亂撒，在德國各邦死者的骨灰盒都不准私自帶走，連親屬都不例外。德國法律亦不允許將死者葬於自己家中花園；一般來說，將骨灰盒置於家中也一樣不合法。
由於愈來愈多人有「回歸大自然」的想法，因此德國家屬被迫面對這棘手的問題，很多人只能偷偷進行，或是轉向國外來舉辦。瑞士是歐盟國家中對死亡與墓葬採取最寬鬆人性標準的國家，十多年前便允許親人將死者骨灰帶回家，可埋在花園或倒向河流或海洋。有的親屬不想自已出面，便委託殯葬業者代為處理，許多單身老人甚至在死前就預約好自己的葬禮，委託殯葬公司讓他們回歸大自然。
瑞士喪葬業者「最後安寧公司」指出，他們的顧客約有八成來自德國，並且和德國幾家殯葬公司合作，由德國殯葬公司做完火化後，每個月集體將成箱的骨灰盒送到瑞士，由瑞士喪葬業者來主持自然葬禮。但這些骨灰必須透過公定的手續才能送來。
「少數骨灰有家屬陪同，但多達八成無人陪同，是透過郵寄和快遞公司送至瑞士。」 德國境內近來流行這種葬法，「回歸瑞士山巒及大自然」這類廣告常出現在小報和雜誌上，而瑞士的大自然安葬公司也愈來愈多。
回歸自然的喪葬方式收費在150瑞郎（約合台幣4,200元，匿名喪葬）及5,000瑞郎（台幣14萬元，將骨灰撒向墓林中的選定樹根）之間，而紀念樹是由6人分享，或者由伴侶或個人獨享，也決定價錢的高低。“環保葬禮”的趨勢除了德國人環保意識增強之外，節省昂貴的殯葬費用也是關鍵原因。也越來越多的德國人還開始在網上寄託對死者的哀思，在網上為親友建立“公墓”，上面有逝者的照片、生平，還有親友的祭文等。
↑ 德國墓園Mülheim - Friedhof Broich (圖片來源：flickr-abudulla.saheem)
德國葬禮傳統習俗
在德國萊茵河地區，至今仍遵循著一個自中世紀流傳下來的古老習俗：喝臨終酒。人在臨終之時，必須喝一口陳年老酒，據說可喚醒死者亡靈，驅散圍繞在病床前的招魂魔鬼，使臨終者得到安寧。
人在臨終前，家人會將洗禮燭、聖餐燭、聖光燭點燃，並同時點燃一支紅色大蠟燭，把它們放在死者身旁，一是用燭光為亡靈祝福；二是為亡靈照亮通向天堂之路。
在德國的民間傳說中，鏡子被視為魔鬼的工具，是死神隱蔽的場所，妖魔利用鏡子的反照能力，讓人不得安寧。因此，人在臨終前要用布將鏡子蒙住，以使亡靈能安詳地解脫塵世罪孽，升入西方極樂世界。
在德國南部山區，人在臨終時，家人要打開窗戶，揭開樓頂磚瓦。這樣做的目的是為了給死者敞開一條通向另一個世界的通道，因為他們相信人在脫離凡塵之後，將到另一個世界生活。人們通過這些臨終慰藉，使亡者能安詳地離去。
葬禮過程
在西方信奉基督教的國家，葬禮一般都在教堂舉行。家裡如有人去世，先要與教堂商定舉喪日期，並要用適當的方式通知親友。此外，屍體要用清水洗淨，他們認為水有著無限的神力。它能淨化人的軀體、淨化人的心靈和靈魂，並能祛邪鎮妖。人降臨塵世要洗禮，離開塵世也要洗屍，洗刷塵世間的一切罪孽。
在教堂舉行葬禮的這一天，親朋好友手持鮮花或花圈陸續來到教堂。首先由牧師或神甫主持追思禮拜，參加葬禮者按事先的安排唱聖詩、贊詩、奏哀樂、禱告、宣讀由喪家提供的死者生平。教堂葬禮只是整個葬禮的前半部分，後半部分是在墓地舉行，只有死者的家屬、近親和親密的朋友參加，一般好友在參加完教堂葬禮後即可離去，不必去墓地。
在德國，葬禮多以土葬為主，親朋目送靈柩在事先指定好的墓穴中安葬。人們圍繞在墓穴周圍，為死者禱告，願他安息、靈魂升入天堂。應邀參加親友家的葬禮，惟一可送的禮物就是鮮花。可送成束的鮮花，也可送用鮮花做成的花圈(德國人不用假花做花圈)。在鮮花的飾帶上要寫上死者、弔唁者的名字及“安息吧”、“永別了”之類的題詞。
↑ 德國墓園Mülheim - Friedhof Broich (圖片來源：flickr-abudulla.saheem)
參加喪禮注意事項
在德國出席葬禮最需要注意的一點是盡可能穿黑色的衣服，男子要系黑色無花圖案的領帶，如果沒有黑衣服就穿顏色暗淡、深沉的衣服，切忌鮮麗的服裝。
同時，在葬禮上要保持肅穆、安靜，切不可大聲談笑，否則就被視為對喪家的不尊重，也顯得自己缺乏教養。整個葬禮自始至終都沉浸在一種莊嚴肅穆的氣氛中，沒有大哭的場面。除了小聲的抽泣聲，多數人都在沉思默禱，默默地為死者送行。
與人們肅穆的神情和暗淡的服裝相反，德國的墓地是萬紫千紅、鮮花盛開。墓地四周是鬱鬱蔥蔥的樹木，主要是四季常青的蒼松翠柏。在暖和的季節，百花齊放，鮮花既代表了人們對死者的追思，也是對生者的慰藉。每當想起死者，人們會到墓地去掃墓、獻花，靜靜地呆上一會兒，以寄託自己的哀思。
喪期
葬禮舉行後，喪家還有一個喪期。雖然近些年對這方面的要求已不那麼嚴格，但作為一名新寡的婦女在丈夫剛死之後就打扮得花枝招展，頻繁應酬，難免不招來非議。一般要求新寡的婦女所穿衣服要以素雅的顏色為主，除小型聚會外，不要參加舞會、宴會及場面熱鬧的大型應酬，親友也要注意不要邀請她參加喜慶的聚會，以一段寧靜的生活度過喪期。對喪偶的男子要求不如寡婦嚴格，但也要求他在一定時期內穿著要規矩些，避免花天酒地的交際。
(資料來源：商橋網、聯合報、環球時報、udn bolg ) 2013.09.13
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